Carte Restaurant Albi

Possibilité de réservation de la salle à l’étage avec sa terrasse pour baptême, communion, mariage, banquet. Possibilité de repas traiteur.
 
Votre restaurant à Albi, La Temporalité, vous présente sa carte.
 
Nos entrées …
  • Foie Gras de Canard Mi- Cuit Maison et ses Toasts - 18€
  • Soupe de Poissons, Rouille et Croûtons  - 12€
  • Moules au Roquefort - 12€
  • OEuf Cocotte aux Cèpes  - 12€
  • Salade de Gésiers de dinde, magret fumé et toast de foie gras  - 15€
  • Soupe à l’Oignon  - 15€
  • Thon, Jambon de pays et Tomates confites - 12€
  • Cassolette de Crevettes à la Catalane - 15€
  • Aumônière de chèvre chaude au sirop Miel, Herbes de Provence  - 12€
  • Tataki de Saumon, soja, graine de sésames torréfiés - 16€
Nos Poissons (selon arrivage) …
  • Parillade de Poissons et Moules  - 22€
  • Dorade Entière à la Plancha  - 20€
  • Dos de Colin Marinés au basilic  - 18€
  • Filet de Rouget beurre blanc  - 18€
  • Encornet Farci à la Sétoise  - 18€
  • Gambas Flambées au Pastis - 20€
  • Pavé de Saumon  - 18€
Nos viandes …
  • Joues de Porc Braisées à la Bière  - 18€
  • Côtelettes d'Agneau Fines Herbes  - 20€
  • Rognon de Veau Sauce Foie Gras  - 18€
  • Cassoulet Maison  - 18€
  • Bourguignon de Joues de Boeuf  - 18€
  • Magret de Canard au Miel  - 20€
  • Tête de Veau Sauce Gribiche  - 18€
Nos desserts …
  • Notre sélection de Fromages, confiture de Figues  - 8€
  • Fondant au Chocolat  - 8€
  • Profiterole glace Yaourt, Coulis Caramel  - 8€
  • Tiramisu aux Marrons  - 7€
  • Tarte Tatin Glace Vanille Chantilly  - 8€
  • Crème Brûlée au Romarin  - 7€
  • Brioche façon pain perdu, Glace Caramel Beurre salé  - 8€